PIZZE GOURMET A DEGUSTAZIONE
Mamma Instabile
€ 11.00
cuore di burrata, prosciutto crudo Parma D.O.P. stagionato 18/24 mesi, rucola
Abbinamento consigliato
Classic Export Bio - Birrificio Klosterbrauerei Weissenohe € 8.00
bottiglia da 50 cl. - 5% vol. - lager 100%...
Carletto
€ 14.00
Pomodoro S. Marzano, pomodori semi-dry, cotto brace e cuore di burrata
In Contrada
€ 14.00
fior di latte, angus affumicato, cipolla stufata alla birra e miele, Asiago stravecchio
Abbinamento consigliato
Strandgaper - Birrificio Shelde € 6.50
bottiglia da 33 cl. - 6,2% vol. - blond ale,...
Mora
€ 15.00
pomodoro S. Marzano, guanciale al pepe, oliva infornata di Ferrandina, bufala campana D.O.P., rucola, pomodorini semi-dry
Splash
€ 15.00
Pomodoro S. Marzano, fior di latte, code di gambero, spinacino fresco, pomodori semi-dry e straccetti di burrata
Benvenuti al Nord-Sud
€ 15.00
pomodoro S. Marzano, fior di latte, porcini, capocollo di Martina Franca, Asiago stravecchio D.O.P.
Sovrana
€ 10.00
pomodoro S. Marzano, bufala campana D.O.P. (dopo cottura), origano, basilico fresco
Abbinamento consigliato
Kellerpils - Birrificio Rurale € 6.50
lattina da 33 cl. - 4,8% vol. - pilsner, dorata,...
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