PIZZE BIANCHE
Corto Maltese
€ 12.00
fior di latte, pesto genovese, zucchine fritte, pomodorini, capperi di Salina, robiola di capra Soc. Agr. Primizie del Trentino
Quasi Quasi
€ 12.00
fior di latte, patate al forno, carote spadellate alle erbette, asparagi verdi freschi di S. Alberto, pancetta
Pallida
€ 10.00
fior di latte, carciofini, bufala di Battipaglia D.O.P., bresaola
Fantasmino
€ 9.50
fior di latte, carciofini, bufala di Battipaglia D.O.P., olive
taggiasche, funghi freschi
Bianca Carbonara
€ 10.00
fior di latte, pancetta affumicata, uovo, grana
Formaggi
€ 9.50
fior di latte, gorgonzola D.O.P., brie, Grana, ricotta fresca
Linus
€ 10.00
fior di latte, prosciutto cotto alla brace, cipolla stufata con
birra e miele, gorgonzola D.O.P., noci
Lacchè
€ 12.00
fior di latte, patate al forno, porcini, cotto alla brace, Asiago Stravecchio D.O.P.
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