BIRRE ARTIGIANALI

bottiglia da 33 cl. - 5% vol. - weizen - italian white, bionda, non è una classica weizen prodotta col 50% di malto di frumento rappresenta una interpretazione assolutamente unica di un classico bavarese. L’olfatto è particolarmente stuzzicante: le note tipiche di una weizen, come la banana matura e la costa di pane, si uniscono a sfumature di cioccolato al latte e toffee, donate dai malti tostati.

bottiglia da 33 cl. - 5% vol. - wit - blanche, dal colore paglierino leggermente velata. La speziatura con coriandolo e buccia d’arancia amara la rende ottima come aperitivo fresco e dissetante

lattina da 44 cl. - 5,3% vol. - hazy pilsner, bionda, luppoli nobili tedeschi, aumentata la lista dei malti con farro e avena per dare una bella sensazione in bocca e per aiutare a produrre una pilsner opportunamente torbida

bottiglia da 33 cl. - 5,6% vol. - american amber ale (gluten free). Birra ambrata, luppolatura con le migliori varietà aromatiche americane, conferisce a questa birra un gusto ed un profumo intensi, che trovano il loro bilanciamento nelle ricche note maltate.

lattina da 33 cl. - 5,2% vol. - milk ice porter, colore scuro, base di malto leggero con avena in fiocchi e malto d'avena per conferire un corpo liscio e vellutato. L'aggiunta di zucchero del latte prima della fermentazione e un tocco di pregiata vaniglia del Madagascar crea un sapore nostalgicamente dolce e lattiginoso. Arricchita con succo di lampone per un tocco fruttato e ancora più goloso.

bottiglia da 33 cl. - 5,2% vol. - lager agricola, colore ambrato, i luppoli altamente selezionati e il radicchio di Treviso I.G.P., trasmettono piacevoli sensazioni di freschezza date dalle fusioni delle note dolci e amare della sua formulazione particolare.

lattina da 44 cl. - 6,8% vol. - DDH Single Hop I.P.A., colore dorato, ricca di note tropicali, agrumate e leggermente di pino, questo luppolo è davvero all'altezza del suo nome e offre un mosaico di aromi.

lattina da 33 cl. - 4,5% vol. - session I.P.A., colore dorato, opaca con schiuma bianca, pannosa e persistente. Aroma fresco di ananas, frutta tropicale e agrumi con aghi di pino in secondo piano. L’amaro è pulito ed equilibrato con media persistenza.

bottiglia da 50 cl. - 5% vol. - ale belga "col fondo", ambrata, aroma fruttato con note di banana, chiodi di garofano, profilo aromatico dolce e speziato, finale secco

bottiglia da 50 cl. - 5% vol. - blanche, colore giallo chiaro, note intense di coriandolo, buccia di arancia amara, delicate note floreali

bottiglia da 50 cl. - 4,8% vol. - pale ale gluten free, leggermente ambrata, note di miele e pompelmo . Al palato, finale leggermente maltato con retrogusto di mandorla tostata

bottiglia da 50 cl. - 5,6% vol. - helles bionda, delicata, morbida, amaro moderato

bottiglia da 33 cl. - 6,2% vol. - blond ale, bionda, fresca, speziata, morbidi sentori miele e frutta

bottiglia da 33 cl. - 7,4% vol. - tripel, colore dorato con schiuma compatta, persistente e di grana fine. Al naso è ricca, fruttata e leggermente speziata. La bocca è piena, elegante, avvolgente, di lunga intensità e piacevolezza, con una buona morbidezza e sapidità.

lattina da 33 cl. - 4,8% vol. - pilsner, dorata, lievemente amara, di buona beva

bottiglia da 33 cl. - 8,8% vol. - tripel, dorato carico, note fruttate, speziate, note agrumate derivate dal pepe delle Andalimane

bottiglia da 75 cl. - 6,5% vol. - golden ale, giallo intenso, leggermente velata, fruttata, erbacea, maltata

bottiglia da 75 cl. - 5% vol. - blanche, giallo paglierino, opaca, agrumata, delicatamente speziata

bottiglia da 75 cl. - 7,5% vol. - APA, giallo carico, leggermente velata, note leggermente pepate, leggermente speziata, sentori di cereale

lattina da 44 cl. - 6,8% vol. - robust porter, scura con aromi naturali di moka dal complesso macinato di malto, che completano le aggiunte decadenti di vero cioccolato al processo di maturazione.

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