MENÙ PRANZO
Fregola
Fregola sarda con zucchine, carote, ceci, uvetta, zenzero e feta

Lenticchia
Lenticchie in umido, pomodorini, menta e crostini al pecorino
Roast-beef
Roast-beef, insalata misticanza, pomodorino confit, cipollina in agrodolce, carciofi sott’olio e citronette
Guapa
Insalata misticanza, pollo sfilacciato, guacamole, crostini di pane, scaglie di grana, pomodorini confit
Nizzarda
Insalata misticanza, pomodorini, uovo sodo, fagiolini, patate alla curcuma, cipolla rossa agrodolce, capperi fritti, ajo blanco
Caprese
Pomodori, mozzarella di bufala e prosciutto crudo
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