GIN

Al naso svela un profumo avvolgente di zafferano e macchia mediterranea. Assaggio morbido, con note agrumate e speziate che si intrecciano armoniosamente con l'amaro distintivo delle spezie.

Gin che racchiude quattro componenti aromatiche principali e uniche: ginepro sardo selvatico, mirto di bacche rosse, rosmarino e lentischio.

Limpido e cristallino il colore. Il naso è contraddistinto dal richiamo alla frutta tropicale ed esotica, con sentori salmastri a seguire. Al sorso si rivela essere fresco e nuovamente fruttato come l’olfatto. Lunga la persistenza.

Al naso emergono profumi freschi e complessi di ginepro, agrumi e sentori terrosi. Assaggio dalla struttura morbida e vellutata, con un equilibrio perfetto tra le note botaniche. Il gusto è pulito, con un finale lungo e rinfrescante.

Cristallino e brillante, rivela note fresche e agrumate che si fondono con sentori speziati e floreali. Assaggio di sorprendente morbidezza, svela un'esplosione di sapori che culmina in un finale lungo e persistente.

Si apre con note agrumate fresche e persistenti, seguite da sentori erbacei mediterranei. Al gusto, la sua rotondità avvolge il palato, rivelando equilibrio tra il ginepro e le sfumature acidule del lime, con un finale lungo e speziato.

Svela profumi intensi di ginepro mediterraneo, agrumi succosi e un leggero sentore salmastro. Al palato, è morbido ed equilibrato, con un finale lungo e avvolgente.

Al naso avvolge con note di ginepro, agrumi come limone e arancio, e la spezia calda della cannella. Al palato, è morbido e vellutato, con una dolcezza equilibrata. Le note di agrumi e cannella persistono, lasciando un finale pulito e piacevole.

Con un giallo dorato tenue e un profumo che unisce zagare, ginestra, timo, camomilla, e buccia d'arancia, questo gin evoca la freschezza e la salinità dell'isola.

Agrumato, e particolarmente fresco. In purezza declina tutte le botaniche tipiche della macchia mediterranea.

Cristallino e delicato, al naso offre un bouquet aromatico con note di ginepro, coriandolo, agrumi e un tocco floreale di rosa e cetriolo. Al palato è morbido e bilanciato, con un finale lungo e rinfrescante.

Cristallino e luminoso, al naso rivela aromi intensi di erbe aromatiche, agrumi e spezie, con un tocco balsamico. Al palato è morbido e rotondo, con un finale lungo e persistente che richiama il sapore delle olive e del rosmarino.

Old Tom Gin concentra le note aromatiche del ginepro raccolto a mano in Sardegna. 
L’aggiunta di miele conferisce al gin un carattere avvolgente e sapido, mantenendo intatti profumo e sapore che riflettono la sua origine territoriale.

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