Primi piatti di Mare
Prodotto tipico
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Spaghetti a vongole veraci
€ 15.00
Spaghetti di Gragnano IGP con aglio, olio evo, vongole veraci e sentore di Peperoncino
Il più scelto
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Scialatielli con Frutti di Mare
€ 16.00
Scialatielli fatti in casa con frutti di mare misti e pomodorini
Consigliato dallo Chef
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Spaghettone con gamberi Viola e stracciatella
€ 18.00
Spaghettone di Gragnano IGP con gamberi viola, bisque di gamberi , datterino giallo , pepe e stracciatella Pugliese
FoodPorn
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Linguine con scampi
€ 18.00
Linguine di Gragnano IGP con scampi ed il suo fumetto, olio evo e pomodorini
La scelta di non avere Risotti nel nostro menù è data dalle riflessioni del concetto del nostro locale . Prodotti tipici e dove l'attrice principale è la Pasta
La pasta di Gragnano è un eccellenza italiana e la valorizziamo nella sua unicità . I tempi di cottura lunghi sono una caratteristica della pasta a causa della sua rugosità e della trafilatura al bronzo che favorisce la cottura al dente.
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