Seppia servita su letto di insalata mista e mandorle tostate condita con olio EVO sale e limone

Polpo cotto sottovuoto a vapore condito semplicemente con olio, sale, limone e servito su letto di insalata mista

Tartare di Tonno condita con olio EVO, sale maldon e mandorle tostate in accompagnamento confettura di cipolle di tropea

Polpo grigliato servito su vellutata di patate aromatizze , con porro croccante ed olive taggiasche

Polipetti cotti con pomodoro San Marzano capperi ed olive nere

Baccalà fritto in avvolto in una croccante pastella accompagnato da una confettura di Cipolle di tropea

Gamberi fritti in crosta di Panko su letto di salsa cocktail

Cozze saltate in padella con aglio , olio e pepe.

Sauté di frutti di mare misti

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