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Maltagliati ai porcini

€ 13.00

Pasta all’uovo fatta in casa con funghi porcini aspromontani e burro montato all’aglio nero

Agnolotto estivo

€ 15.00

Agnolotti all’ uovo ripieni di mascarpone e noci cime di rapa saltate in padella, guanciale croccante, grana in scaglie

Spaghetti alla chitarra Vecchia segheria

€ 13.00

Spaghetti alla chitarra all’uovo risottati alla barbabietola, con caprino, olive e cipolla caramellata

Primo dello chef

varia seconda disponibilita' prezzo da 10€ a 18€

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