La Cassata di Tommasino
Un gelato che unisce la tradizione della gelateria meridionale, trova le sue radici nello spumone napoletano e nel pezzo duro siciliano. Oggi sono prodotte molteplici varianti: la cassata al torroncino, limoncello, cioccolato, pistacchio e ricotta, nocciole e caffè

Base di pan di spagna con mousse di nocciola e cioccolato fondente.
Decorato con nocciola e bastoncini di cioccolato

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