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Novità

Carpaccio di Tonno marinato

Tonno crudo** abbattuto tagliato sottile con carote julienne e la nostra salsa di soia all’italiana, completato da cialda di riso croccante.

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Selezione di formaggi

Gorgonzola DOP, Brie Francese, Formaggio alla birra Sbirro , Pecorino Romano DOP accompagnati da miele millefiori, cipolle di Tropea caramellate e miele con note di peperoncino
X 1 12€
X 2 18€

€ 18.00

x 2

€ 12.00

x 1
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Hummus e Carasau

Tipica salsa a base di ceci decorata con paprika, accompagnata da croccante pane carasau.

Pane fatto in casa dallo chef con pomodorini, basilico ed olio extravergine toscano.

Prosciutto di Parma 24 mesi, Bresaola punta d’anca Gran Riserva, Mortadella Favola Gran Riserva, pancetta piacentina e salame artigianale della Brianza.
X 1 13,50€
x2 25,00€

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