Vini Spumanti

Vitigno: Glera 100%

Prosecco Superiore Millesimato 2024 Cantina “La Gioiosa”

Vitigni: Chardonnay 83%, Pinot Bianco 13%, Pinot Nero 4%
Descrizione: Giallo leggerissimo. Al naso sviluppa la fragranza da una percentuale generosa di pinot bianco con note di frutta croccante fresca ed avvolgente. In bocca è lungo, profondo, rotondo. Un piacevole ritorno sapido.

Sboccatura: inverno 25/26

Vitigni: Chardonnay 75%, Pinot Bianco 25%
Il giallo è paglierino con riflessi dorati. Al naso si scorgono note di crema di limone, zabaione, zucchero vanigliato e pandoro con un finale di mandarino. In bocca è cremoso con finale sapido e piacevole.

Sboccatura: Autunno 2025

Vitigni: Chardonnay 50%, Pinoto Bianco 20%, Pinot Nero 30%

Giallo paglierino con screzi dorati. Il naso è una panetteria lontana che si mescola con note vegetali e iodate. In bocca diventa verticale e profondamente lungo con un piacevole nota balsamica a chiudere.

Sboccatura: Primavera 2025

Vitigni: Chardonnay 70%, Pinot Bianco 30%

Piacevolissimo, con un finale che sa di buccia di limone quasi candito con dei petali di fiore d’arancio e un tocco di crema. Bella la disposizione in bocca, armonica, senza essere troppo prepotente. Finale sapido.

Sboccatura: Estate 2023

Vitigni: Garganega ed altri vitigni

Descrizione: Spumante Metodo Charmat. Al naso è floreale con sentori di mela e crosta di pane. Al palato è morbido, fresco ed intrigante con una grande finezza ed equilibrio e con nette note di pesca.

2023

Vitigni: Pinot Noir 50%, Pinot Meunier 30%, Chardonnay 20%

Descrizione: Di colore giallo dorato chiaro, ha un perlage fine e persistente. Al naso presenta belle note di frutta a pasta gialla, frutta tropicale, fiori secchi e pan di zenzero. In bocca è fresco ed ha sapore di confit di ananas, con leggere note speziate e note tostate.

Vitigni: Chardonnay 80%, Pinot Bianco 15%, Pinot Nero 5%

Descrizione: Si presenta di color giallo paglierino con una spuma soffice ed abbondante, bollicine di grana sottile, briose e persistenti. Al naso è intenso e complesso di frutta matura e crosta di pane, in bocca morbido, pieno, persistente e ben equilibrato.

Sboccatura 04/24

Vitigni: Glera 90%, Pinot Nero 10%

Descrizione: Spumante rosé fresco e delicatissimo dal color rosa brillante e perlage fine ed elegante. Bouquet floreale e fragrante con note di agrumi e frutti di bosco. Sorso vivace, morbido ed avvolgente con una piacevole vena minerale.

2023

Vitigno: Glera 100%

Descrizione: uno spumante dal profumo fresco e delicato. Sentori di frutta matura. Preponderante la mela. Sapore invitante, pieno, aromatico ed elegante con buona struttura. Perlage fine e persistente.

Vitigno: Moscato 100%

Descrizione: Vino dolce si presenta con una spuma fine e persistente. Dal sapore aromatico, coinvolge i sensi con il caratteristico profumo di moscato. Ideale per accompagnare pasticceria o dessert.

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