Il Menù Reale del Gargano
Menù Reale (servito per l'intero tavolo)
€ 65.00
Bevande escluse
Focaccina e pesce spada affumicato
Polpo alla pugliese e burrata
Carpaccio di seppie
Delizia salentina
Le orecchiette fresche alla pescatora
(cozze ..vongole ..polpo ..seppie ..gamberi e pomodorini)
Il rombo chiodato del Mediterraneo e gamberone rosa dorato al forno
Il sorbetto al cotto di fichi
Il babà semifreddo del Gargano ai frutti rossi
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