Gli Antipasti del Gargano
La focaccia
€ 16.00
Focaccia pugliese ..acciughe del Cantabrico ..olive viola e mozzarella di bufala
Il polpo
€ 18.00
Polpo di scoglio grigliato alla pugliese ..burrata affumicata ..e mango!
La salentina
€ 18.00
Gamberoni in melanzana scottata a vapore ..fonduta di provolone dolce ..basilico e pomodorini
Le conchiglie di mare
€ 22.00
Capasanta ..ostrica ..canestrelli dorati al forno e cozze nere al gratin
La ricciola
€ 24.00
Filetto di ricciola ..cime di rape ..lampascioni ..pomodorini e mandorle
Degustazione di antipasti
€ 28.00
Degustazione di 3 antipasti di mare del Gargano
Degustazione di antipasti
€ 40.00
Degustazione di 5 antipasti di mare del Gargano