La cernia

€ 24.00

Filetto di cernia in crosta di sesamo ..gamberone rosa e capasanta al gratin

Contiene alimenti Abbattuti

L'ombrina

€ 24.00

Trancio di Ombrina del Mediterraneo al vapore ..crema di patata ..porri e pomodorino

Prodotto senza Glutine

Il tonno

€ 24.00

Tonno rosso scottato in crosta di papavero ..vellutata di zucca gialla.. pistacchio e perle di balsamico

Prodotto senza GlutineContiene alimenti Abbattuti

Il rombo

€ 28.00

Rombo chiodato del Mediterraneo e gamberoni dorati al forno

Contiene alimenti SurgelatiProdotto senza Glutine

I crostacei

€ 38.00

Grigliata reale di astice ..scampi ..e gamberoni rosa

Contiene alimenti SurgelatiProdotto senza Glutine

Le aragostelle

€ 55.00

Aragostelle dorate al forno e misticanza di verdure fresche

Gamberoni rossi imperiali Carabineros

€ 38.00

L’uno

I formaggi

€ 18.00

Degustazione di formaggi tipici pugliesi e locali

Filetto di vitello nostrano alla griglia

€ 22.00

Guancialino iberico ..funghi porcini e fonduta al tartufo nero

€ 24.00