I secondi piatti
La spigola
€ 22.00
A personaSpigola di Manfredonia grigliata e spinata
Il tonno
€ 24.00
Tonno rosso scottato in crosta di papavero ..vellutata di patate ..zucca gialla ..cipolla caramellata e scaglie di mandorle
Il rombo
€ 28.00
Rombo chiodato del Mediterraneo e gamberoni dorati al forno
La pescatrice
€ 28.00
Pescatrice di mare ..millefoglie di patate ..carciofi e bottarga
La doratura di mare
€ 30.00
Frittura di gamberoni rosa ..triglia e polpo
I crostacei
€ 48.00
Grigliata reale di astice ..scampo ..gamberone e aragostella
Le aragostelle
€ 70.00
Aragoste dorate al forno e misticanza di verdure fresche
I formaggi
€ 18.00
Degustazione di formaggi tipici pugliesi e locali
Filetto di manzo nostrano alla griglia
€ 24.00
Guancialino iberico al Salice Salentino e funghi porcini
€ 28.00
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