Ristorante Ristorante Il Gargano - Menu Digitale

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La spigola

€ 22^.00

Spigola intera dell’Adriatico grigliata e spinata

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La cernia

€ 24^.00

Filetto di cernia in crosta di sesamo ..gamberone rosa e capasanta al gratin

Allergeni: Pesce

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Il tonno

€ 24^.00

Tonno rosso scottato in crosta di papavero ..zucchine ..menta piperita ..cipolla di Tropea e scaglie di mandorle

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Il rombo

€ 28^.00

Rombo chiodato del Mediterraneo e gamberoni dorati al forno

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I crostacei

€ 38^.00

Grigliata reale di astice ..scampi e gamberoni rosa

Allergeni: Crostacei

I formaggi

€ 18^.00

Degustazione di formaggi tipici pugliesi e locali

Filetto di manzo nostrano alla griglia

€ 22^.00

Controfiletto appena scottato ..misticanza di verdure fresche e fonduta al tartufo nero

€ 24^.00

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