I primi piatti
Le orecchiette alle cime di rape e Cacioricotta pugliese
€ 12.00
Il timballo salentino
€ 14.00
Timballo tradizionale di ziti ..ragù di carne e polpettine!
I Torcioni
La pasta fresca della casa ai frutti di mare
Le orecchiette fresche alla pescatora
€ 15.00
Orecchiette fresche ..cozze ..vongole ..polpo ..seppie ..gamberi e pomodorini
I maccheroncini
€ 18.00
Maccheroncini ..cernia ..melanzana ..broccoli ..caviale di Salmerino e tartare di gamberi rosa
Lo spaghettone
€ 18.00
Spaghettoni al cacio e pepe ..bianco di crostacei ..erba cipollina e caviale di Muggine
La linguina
€ 28.00
Linguina di Gragnano “Amadio” all'astice