VINI ROSATI
Chemis de Bassac | L'INCANDESCENTE
€ 30.00
100% syrah ROSATO [FRANCIA, Languedoc Roussillon]
Sièman | ROSAVIA
€ 30.00
Rosato - Sièman dei F.lli Filippini [VENETO - Colli Berici]
Masseria Altemura | ZINZULA Negroamaro rosato
€ 20.00
Negroamaro rosato [PUGLIA - Torre Santa Susanna (BR)]
Profumo: bouquet ampio, dai sofisticati sentori floreali di rosa canina, accompagnati da piacevoli note di amarena e da una speziatura che ricorda il pepe rosa e lo zenzero con un leggero tocco di curcuma.
Sapore: equilibrio e intensa freschezza in un corpo snello, sostenuto da una bella acidità e teso da una vibrante vena sapida. Il sorso scorre piacevole, regalando un frutto croccante, e chiude su un finale di grande mineralità, che stuzzica il palato.
Sergio Genuardi | IL ROSATO
€ 35.00
Nero d'Avola rosato, Casteltermini AG (Sicilia)
Salvatore Marino | TURI ROSATO
€ 30.00
Syrah rosato
Le uve vengono raccolte manualmente, diraspate, pressate e decantate per una notte. La fermentazione alcolica avviene in vasca a temperatura controllata, seguita dalla fermentazione malolattica spontanea. Il risultato è un rosato vivace e succoso, con note di frutti rossi e una buona acidità.
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