35MM OSTERIA DI QUARTIERE

SFIZI E CONTORNI

Fatti tentare dalle nostre proposte aperitivo. Qui trovi le fritture, i contorni e le nostre irresistibili polpette ;)

BRUSCHETTE E BOCCONCINI FARCITI

Per le nostre bruschette e i bocconcini di pane farcito, abbiamo scelto il pane artigianale prodotto dal panificio BANN PANE LIBERO di Modica Alta; un pane di qualità fatto con lievito madre, grani siciliani e prodotti che arrivano da piccoli mulini locali.
TIPOLOGIE DI PANE UTILIZZATO:
pane speciale al capuliato e basilico
pane speciale alle patate e rosmarino
mini bun

LE PINSE 35MM

La pinsa romana è un antico piatto romano rivisitato, noto per la sua forma ovale, l'impasto ad alta idratazione (75-80% acqua) con farina di frumento, riso e soia e una lunghissima lievitazione (24-72 ore). È estremamente digeribile, croccante fuori e morbida dentro.

I PANINI 35MM

Iconici, colorati, irresistibili.
I nostri best sellers sono il mix perfetto tra street vibes e anima gourmet: pane artigianale soffice dentro e leggermente croccante fuori, ingredienti selezionati e abbinamenti che sorprendono al primo morso.

SECONDI

I nostri secondi di carne uniscono materia prima di qualità e un tocco creativo che li rende irresistibilmente buoni.
Piatto strong, anima gourmet.

DOLCE DEL GIORNO

Per concludere in dolcezza la tua serata...

COPERTO E SUPPLEMENTI

VINI ROSSI

per i vini alla mescita, chiedi al personale di sala

VINI ROSATI

per i vini alla mescita, chiedi al personale di sala

VINI BIANCHI

per i vini alla mescita, chiedi al personale di sala

BOLLICINE

per i vini alla mescita, chiedi al personale di sala

BIRRE

Dalle convenzionali, selezionate con cura, alle birre artigianali col concept stilistico più irriverente che abbiate mai visto!

COCKTAILS

Piccola drink list, pensata con amore...per abbracciarvi tutti!

AMARI, LIQUORI E DISTILLATI

Non dimenticate di chiedere al personale di sala le novità della settimana!

BEVANDE ANALCOLICHE

TE' E TISANE

Le nostre selezioni di te' e tisane alla frutta, fiori ed erbe firmate Umamì