Gin Tonic Premium

Gin cold compound ottenuto dalla macerazione prolungata di ginepro toscano, verbena odorosa, lemongrass, pimento, zenzero e cannella.

Gin all’alga Dulse, mirto, bergamotto e ginepro dal gusto balsamico e sorprendentemente umami.

Il Monkey 47 è un gin notevole, con 47% di gradazione alcolica e 47 erbe e spezie per la distillazione. Si differenzia, inoltre, per l’uso di acqua pura della Foresta Nera, al confine sud ovest della Germania. Un’ esclusiva tedesca, il gin Monkey 47 è complesso ed esaltante, uno dei più apprezzati al mondo.

INSULÆ Sicilian Gin è molto caratteristico al palato, come di solito accade negli Infused Gin.
Gli agrumi abbinati al gelsomino creano un bouquet inconfondibile di profumi e rilasciano in bocca note di freschezza. Il gusto balsamico di Mandorla d’Avola e Pistacchio di Bronte, e le note pepate di Carruba, caratterizzano il gusto finale del gin, rotondo, seducente, intrigante.
Il suo gusto fresco e pulito è ideale a secco, per tutti i cocktail e per il perfetto G&T!

Insulae Saline è il secondo gin della linea Insulae che nasce con l’intento di incarnare lo spirito del Mar Mediterraneo.
Questo London Dry viene ottenuto dall’unione tra i capperi dell’isola di Pantelleria, il sale delle Saline di Trapani e Paceco e il limone e l’arancia di Sicilia.
Al naso è fresco ed agrumato. Al palato è salino e mediterraneo, con note vegetali e fresche.

Sempreverde, come la costa assolata accarezzata dalla brezza marina. Gin Italiano distillato a bagnomaria sottovuoto. Il suo aroma ricorda un bouquet di piante aromatiche fatte passare tra le mani.

Fresco e balsamico come una passeggiata nel bosco. Gin Italiano distillato a bagnomaria sottovuoto. Il suo aroma di grande intensità ricorda una gerla di vimini ricolma di erbe alpine e bacche di ginepro.

Gin ottenuto da un'infusione solare di ginepro, Pompelmo rosa e agrumi che ricorda la vitalità di un aranceto. Al naso sorprende con vivaci note agrumate di pompelmo rosa e arancia dolce, in bocca il limone dona freschezza mentre il ginepro el'arancia amara conferiscono profonda intensità.

Ispirato a un'isola lussureggiante e verdeggiante, alle sue praterie di alghe e al mondo naturale. Un'infusione piccante e aromatica con agrumi estivi e botaniche costiere selvatiche. Il pompelmo e il luppolo a cascata vengono miscelati con bergamotto dell'isola di Wight, scorza di limone e rosmarino.

Monobotanical. Juniper and fragments of Doge's pepper.

Monobotanica. Ginepro e chicchi di caffè tostati.

Monobotanica. Ginepro e Lemon Verbena

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