mozzarella, porchetta di Ariccia, peperoni, e Piacentinu Ennese

mozzarella, mortadella presidio Slow Food, salsa di pistacchi e burrata

mozzarella, friarielli, salsiccia, acciughe di Sicilia e burrata

bufala, filetto di tonno, olive, capperi e cipolla rossa

bufala, radicchio, pancetta Piacentina, patate al forno e Monte Veronese

bufala, champignon, crema al tartufo, speck Sauris e Monte Veronese

mozzarella, crema di carciofi, pancetta Piacentina e Casu sa Costiera

mozzarella, salsiccia, patate al forno, porcini, radicchio e rosmarino

mozzarella, pesto di canapa, zucchine, speck di Sauris e fontina d’Alpeggio dop

mozzarella, crema di Parmigiano, radicchio e prosciutto cotto

mozzarella, olive, salamino, 'nduja e pomodorino dorati

crema di Pecorino, carciofi alla romana e carpaccio di Black Angus

mozzarella, formaggio erborinato blue gin della Lessinia, pere & noci

mozzarella, pesto di senape, cotto alta qualità, peperoni e provola delle Madonie (pres. Slow Food)

mozzarella, porcini, formaggio torbato al whisky, lonzino al pepe della Lessinia

Mozzarella, crema di pecorino, melanzane, friarielli e porchetta di Ariccia

crema di pecorino, misto funghi, speck Sauris e formaggio all'Amarone

mozzarella, crema di pecorino, zucchine e carne salà Trentina

Mozzarella, salsa di carciofi, carciofi alla romana e provola delle Madonie (Slow Food)

mozzarella, crema di pecorino, guanciale e carciofi alla romana

mozzarella, crema di Parmigiano, porcini e salsiccia

p&m, porcini, carpaccio di Black Angus e burrata

mozzarella, crema di zucca, porcini e guanciale

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