Le carni dalla griglia - Ristorante Trattoria Salieri - Menu Digitale

Suprema di pollo "Club dei Galli"

€ 18^.00

450g

con patate al forno

Grigliata di maialino* Iberico Bellota “Joselito Cinco Jotas”

€ 25^.00

350g

Pluma, Secreto, Solomillo, Abanico, Presa

Braciola French rack di maialino Iberico Bellota

€ 22^.00

400g

con patate al forno

Picanha Iberica

€ 20^.00

400g

Filetto Iberico

€ 22^.00

230/250G

Filetto Iberico® ai funghi porcini

€ 26^.00

230/250g

Tagliata di roast-beef di Fassona Piemontese

€ 22^.00

250/280g

Spadone di carne e verdure alla griglia

€ 30^.00

400g

con picanha, filetto, roast-beef, scamone

Costata di Garronese Veneta

€ 25^.00

500/600g

Costata di Scottona Iberica

€ 25^.00

500/600g

Costata di Angus grass-fed scozzese

€ 55^.00

al kg

500/700g

Cowboy Steak di Garronese Veneta

€ 55^.00

al kg

900/1200g

T-Bone (Fiorentina) di Scottona Iberica

€ 55^.00

al Kg

900/1200g

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