Crema di zucchine, fior di latte dei monti Lattari, rondelle di zucchine spadellate, petali di caciocavallo "Caseificio Petruzzi ", basilico fresco e olio Evo bio

Fior di latte dei Monti Lattari,
pecorino romano DOP, zola piccante, fonduta di Grana Padano, basilico fresco e olio Evo bio.

Pomodoro San Marzano "Gustarosso", fior di latte dei Monti Lattari,
würstel artigianale di suino "Citterio"(Rho), patate al forno, basilico fresco e olio Evo bio.

Pomodoro San Marzano "Gustarosso", fior di latte dei Monti Lattari, funghi freschi trifolati, salsiccia fresca di suino, pecorino romano Dop, prezzemolo riccio fresco e olio Evo bio.

Fior di latte dei Monti Lattari, cipolla leggermente caramellata, tonnetto del Mediterraneo "Armatore", olive leccino denocciolate, olio Evo bio, prezzemolo riccio e zest di limone

Fior di latte dei Monti Lattari,
patate cotte al forno, salsiccia fresca di suino, peperone crusco "Casa Arleo", basilico fresco e olio Evo bio.

Pomodoro San Marzano "Gustarosso", fior di latte dei Monti Lattari, olive Leccino denocciolate,
alici di Cetara "Armatore", capperi, basilico e olio Evo bio

Pomodoro San Marzano "Gustarosso", bufala DOP, basilico fresco e olio Evo bio

Pomodoro San Marzano "Gustarosso",
fior di latte dei Monti Lattari,
cotto alla brace speziato, olive Leccino denocciolate, basilico fresco e olio Evo bio

Pomodoro San Marzano "Gustarosso", aglio, origano di montagna e olio Evo bio

Pomodoro San Marzano "Gustarosso", fior di latte dei Monti Lattari, basilico fresco e olio Evo bio

Pomodoro San Marzano "Gustarosso", fior di latte dei Monti Lattari, 'nduja di Spilinga, zola piccante, basilico fresco e olio EVO bio