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Selva Oscura

€ 16.00

Fior di latte 100% lucano "Caseificio Petruzzi", mix di funghi cardoncelli e pleurotus arrosto, speck sudtirol Alto Adige IGP, scamorza al tartufo "C. Petruzzi", pioggia di olio al tartufo bianco italiano e prezzemolo riccio.

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Broccoliamoci

€ 15.00

Fior di latte 100% lucano "C.P", broccoli spadellati, spianata calabra piccante, petali di cacio cavallo "C.P", basilico e olio EVO.

Prodotto Piccante

Orto

€ 13.00

Crema di patate arrosto, cavolo nero spadellato, zucca delica aromatizzata al timo, porri croccanti e olio Evo.

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Autunno

€ 14.00

Crema di zucca delica, fior di latte 100% lucano "Caseificio Petruzzi", lardo tagliato sottile, lamelle di mandorle, battutto di rosmarino e olio EVO.

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Essenza di Viola

€ 13.50

Crema di cavolo cappuccio, fior dì latte 100% lucano "C.P", patate al forno, il morbido formaggio "Caseificio Petruzzi", noci, basilico fresco e olio EVO.

Prodotto Vegetariano

Black and White

€ 13.50

Fior di latte 100% lucano "Caseificio Petruzzi", cavolo nero spadellato in aglio, olio e peperoncino, caciocavallo al salame lucano, basilico e olio EVO.

Per un sapore più deciso ti consigliamo di aggiungere:
-Peperone Crusco 2€

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Amatriciana

€ 13.50

Pomodoro San Marzano "Casa Marrazzo", cipolla stufata, peperoncino, guanciale amatriciano "Salumificio Sano", pecorino romano DOP, basilico e olio Evo

Prodotto Piccante
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'Nduja, Olive e Stracciatella

€ 14.00

Pomodoro San Marzano "Casa Marrazzo", 'nduja di Spilinga, stracciatella "Caseificio Petruzzi", *olive Leccino denocciolate, basilico fresco e olio Evo.

Nb: le pizze contenenti la stracciatella potrebbero risultare ad una temperatura delicata per preservare la freschezza e la qualità del prodotto.
*Non si esclude la presenza di noccioli

Prodotto Piccante