SUSHIBAR

BIBITE

Categoria dedicata alle bibite fresche.

INFUSO DI TÈ CALDO

Varietà di tè caldo per ogni gusto.

BIRRA GIAPPONESE

VINO ALLA SPINA

Selezione di vini alla spina della casa.

CARTA DEI VINI

SPECIALITÀ '' E '' DISPONIBILE SOLO CON MENÙ CENA O MENÙ PRANZO € 22 ( max 1 porzione per piatto )

SPECIALITÀ '' E '' DISPONIBILE SOLO CON MENÙ CENA ( max 1 porzione per piatto )

ANTIPASTO CRUDO ( max 1 porzione per piatto )

ANTIPASTO COTTO

ZUPPA

con erba cipollina

INSALATA

Insalata fresca e gustosa.

CARPACCIO ( max 1 porzione per piatto )

fettine di pesce crudo fine

SASHIMI ( max 1 fra tutti a persona )

8 fettine di pesce crudo

TATAKI ( max 1 porzione per piatto )

sashimi appena scottato con sesamo e salsa teriyaki

SUSHI

Pietanze combinate con riso

ONIGIRI 1 pz.

arancino di riso con ripieno

HOSOMAKI 8 pz.

rotolo piccolo con alga all' esterno

URAMAKI 8 pz.

rotolo medio con alga interna

FUTOMAKI 8 pz.

Rotolo grande con alga all'esterno

NIGIRI 2 pz.

riso con sopra fettina di pesce

TEMAKI 1 pz.

cono di alga con riso e ingredienti in superficie

GUNKAN 2 pz.

rotolo di riso avvolto con alghe e ingredienti in superficie

CIRASHI ( max 2 porzioni per piatto )

ciotola di riso con sashimi

DON MONO

ciotola di riso in salsa teriyaki, verdure, wakame, uova, erba cipollina

RISO

riso saltato con verdure, erba cipollina, uova e salsa

SPAGHETTI

spaghettoni (udon) di frumento saltati con verdure, erba cipollina, uova e salsa

SPAGHETTI IN BRODO

Spaghetti in brodo vari

FRITTURA

Decorate con carote fresche alla julienne ed erba cipollina

SPIEDINI

Con salsa giapponese, carote, erba cipollina
Max 2 fra tutti a persona

PIASTRA

Con salsa giapponese, carote, erba cipollina
Max 2 fra tutti a persona

SALTATO IN PADELLA

Saltato in padella (max 1 porzione per piatto)

DESSERT

tutti i dolci sono decorati con topping, panna, sesamo o nocciola etc...

LIQUORI GIAPPONESI

Varietà di liquori giapponesi disponibili.

LIQUORI DISTILLATI

CAFFETTERIA