Primi di Terra
Carbonara
€ 16.00
Spaghetti con Guanciale croccante, crema d`uovo, pecorino e pepe nero
Tagliatelle alla Bolognese
€ 18.00
ragù di manzo tritato, passata di pomodoro e basilico
Lasagna
€ 20.00
Sfoglia di pasta fresca, ragù di carne, formaggio e basilico
Risotto alla Milanese
€ 22.00
Riso con zafferano e scaglie di formaggio
Ravioli ai funghi porcini e tartufo
€ 30.00
Ravioli ripieni con funghi porcini serviti con crema ai formaggi, fette di tartufo nero e olio al tartufo
SUA MAESTÀ PATATE E PROVOLA
€ 18.00
Pasta mista con patate e provola affumicata servita con un dado di formaggio basilico sale e pepe
Pennette all'arrabbiata
€ 14.00
salsa di pomodoro, aglio, peperoncino e prezzemolo
Penne allo scarpariello
€ 15.00
salsa di pomodoro, pomodorino fresco, peperoncino e formaggio
Gnocchi alla Sorrentina
€ 14.00
Gnocchi di patate, passata di pomodoro, formaggio, fior di latte e basilico
Raviolo Caprese
€ 16.00
Ravioli ripieni di ricotta e spinaci con pomodorino fresco, basilico e zest di lime
Paccheri all`italiana
€ 18.00
Paccheri con crema di pomodoro, stracciatatella, pesto di basilico e formaggio
Spaghetti alla Nerano
€ 16.00
crema di zucchine, provolone del Monaco, chips di zucchine, formaggio grattugiato, pepe e basilico
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