PRANZO

Waffle salato con pollo impanato al panko,avocado smash,pomodorini e maio al lime

Waffle salato con salmone marinato,avocado smash,misticanza,panna acida e mandorle

Riso Basmati, Pollo Teriyaki, avocado, edamame, sedano e dressing allo Jogurt

Riso Basmati, Salmone marinato, Avocado, pomodorini, edamame e cetrioli

Prosciutto Crudo & Mozzarella di Bufala (potrà essere utilizzato alternativamente :Prosciutto di Parma 16 MESI, Prosciutto toscano stagionato, Prosciutto San Daniele stagionato)

Sashimi di Salmone marinato con misticanza,mandorle e dressing all’aneto

Roast Beef di Piacanha,olio al basilico,gel di mango,sale grosso,limone e pepe.

Mortadella grigliata servita con origano,olio e limone.

carpaccio di black angus servito con rucola,pomodorini datterini,olio,limone e pepe

Pancia di Maiale Croccante laccata con salsa Teriyaki, cavolo viola e gel al mango

Stufato alla guinness con patate mantecate all’olio e prezzemolo

Bocconcini di pollo, Curry, lime, Riso Basmati

Pinsa*, Olio evo, sale di Maldon e Rosmarino

Pinsa *, Salsa di pomodoro Mutti, Mozzarella di latte italiano 100%, pomodoro, sale , olio e basilico

Pinsa* passata di pomodoro, Origano, sale, olio EVO

Pinsa*, stracciatella di latte italiano 100%, Mortadella , graniglia di pistacchio olio EVO

Pinsa* , Prosciutto Crudo e Mozzarella di Bufala campana. (potrà essere utilizzato alternativamente : Prosciutto di Parma 16 MESI, Prosciutto toscano stagionato, Prosciutto San Daniele stagionato)

POLLO GRIGLIATO*, INSALATA ICEBERG, SCAGLIE DI GRANA, BACON GRIGLIATO, CROSTINI PANE, SALSA CAESAR
(in mancanza di prodotto fresco potrà essere usato prodotto congelato)

Pollo Teriyaki, misticanza, sesamo, pomodorini, cavolo rosso marinato

Tagliata di Pollo panato al Panko, misticanza, pomodorini, avocado

Panino al latte 100 gr. artigianale*, spalla di maiale "SMOKE BARBECUE" sfilacciata con salsa barbecue ,cavolo viola, servito con patate arrosto .
In mancanza di prodotto fresco, il pane potrebbe essere stato congelato.

Bun artigianale con würstel di puro suino,ketchup,mostarda,maionese e cipolla croccante.

Panino al latte 100 gr. artigianale*, insalata, hamburger di carne irlandese 180 gr. CBT, formaggio cheddar, bacon. Servito con patate al forno.
In mancanza di prodotto fresco, il pane potrebbe essere stato congelato.

Pollo fritto,Maionese al Lime,Caciotta Piccante,Bacon,Insalata,Pomodoro.

Pinsa* con la Nutella®

Gelato alla Vaniglia del Madagascar con Muesli croccante e topping all'amarena o Nutella

Brownies al cioccolato e nocciole servito caldo con gelato alla vaniglia o panna

New York Cheese Cake
Topping a scelta:
-Mango e granella di nocciola
-Nutella e granella di nocciola
-Caramello e granella di pistacchi
-Amarena

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