Bottiglia 0.50Lt.
Abk Hell è una birra dorata con una schiuma spumeggiante e mediamente bianca, che copre la birra a lungo con un leggero. L'aroma è morbidamente maltato di cereale e floreale di luppolo.
ABV: 5%
IBU: -
EBC: -
Temperatura di servizio: 4°
Nazione: Germania

Birra di frumento fermentata con un delicato lievito che assicura un gusto effervescente e rinfrescante. Realizzato al 50% con grano e al 50% con una miscela di malto d'orzo, il luppolo di Hallertau gli conferisce un aroma distintivo. Particolarità che tutti gli amanti della birra di grano potranno apprezzare.
ABV: 5.3%
IBU: -
EBC: -
Tipologia: Blanche/Weiss
Temperatura di servizio: 4°
Nazione: Germania

NEPA
ABV: 4.7%

Luppolajo Imperial Banche
ABV: 8%

Questa è la nostra versione light dell’American Ipa: abbiamo diminuito l’alcool ma in compenso abbiamo aumentato il luppolo!
E’ chiara e secca. Il doppio dry hopping regala un mix di profumi e sapori che vanno dal tropicale all’agrumato.
L’amaro è intenso ma mai invadente, la bevibilità è stupefacente, da portare sull’isola deserta.
ABV: 4%
IBU: 40
EBC: 5
Temperatura di servizio: 8/10°
Nazione: Italia
Regione: Abruzzo

La Gwei-lo è caratterizza dal luppolo Ekuanot che offre aromi di Papaya e lime

La più famosa tra le birre alla frutta è senza dubbio la Kriek. La Kriek di Cantillon è un Lambic a cui vengono aggiunte ciliegie fresche Kellery in fase di fermentazione. 150 kg di frutta vengono messi in botti di legno di rovere o castagno (che possono contenere 650 litri di Lambic) e vengono prelevate via alcuni giorni dopo. Questi barili sono riempiti con Lambic sani (non infettati, e cioè non fermentati spontaneamente) di circa un anno e mezzo di età. Non sono così facili da trovare, perché molte birre sono già "infettate" a quell'età. Queste birre "oleose" devono poi maturare per alcuni mesi nella botte principale. Quando i barili di Kriek sono riempiti di frutta e di Lambic (circa 500 lt), il foro del barile viene chiuso con un foglio di carta, al fine di evitare il contatto con le impurtià. Cinque giorni dopo inizia la fermentazione. Gli zuccheri provenienti sia dal Lambic che dai frutti provocano la fermentazione dei lieviti che sono concentrati nel legno e nella buccia dei frutti. Normalmente, la fermentazione si arresta attorno al 10 di agosto. Le botti vengono chiuse e il Lambic acido comincia ad estrarre il sapore e il colore proveniente dai frutti. Mosche e zanzare infestano le cantine e provocano infezioni volute. Grazie alla presenza del ragno (un predatore naturale più efficace di qualsiasi insetticida)la birra riesce a mantenere un certo equilibrio. La fermentazione delle Kriek in bottiglia inizia generalmente all'inizio di ottobre. Si consiglia di bere la Kriek entro massimo 2 anni dopo l'imbottigliamento al fine di apprezzare maggiormente le sfumature fruttate della ciliegia, che inevitabilmente (come in tutti i fruit lambic) vanno a scemare successivamente

Luppolajo Cascade Lager

Una bomba di luppoli americani in fiore sia in bollitura che in dry hopping.
Una manciata di grano non maltato bilancia l’abbondante luppolatura.
L’iniziale profumo agrumato, floreale e resinoso lascia spazio ad un finale secco ed amaro tutto da gustare.
ABV: 5.4%
IBU: 50
EBC: 10
Temperatura di servizio: 8/10°
Nazione: Italia
Regione: Abruzzo

Birra di colore rosso rubino intenso con schiuma copiosa e persistente, aroma complesso con note di malto e frutta matura.
Nonostante le mille sfumature e i sette gradi alcolici, il suo finale secco e pulito rende questa Dubbel piacevolmente beverina.
ABV: 7.0%
IBU: 21
EBC: 34
Temperatura di servizio: 9/11°
Nazione: Italia
Regione: Abruzzo

Birradelborgo Blanche
ABV:4.8%

East coast Lager

ABV: 5%

Estremamente rinfrescante con note agrumate di Lime, Lemongrass e Bergamotto, si fonde armoniosamente con sentori di papaya e mango

IPA del birrificio inglese Vocation

ABV: 6.5%

ZETA White IPA
ABV: 6.3%

“Wit”in quanto ispirata alle piu’ classiche delle wit fiamminghe,
“italy” per la speziatura tutta italiana con l’utilizzo di scorza di bergamotto e limone coltivati in provincia di reggio calabria.
Il mix tra il dolce del frumento non maltato e gli agrumi aggiunti a fine bollitura dona una birra fresca e dissetante.
ABV: 4.4%
IBU: 16
EBC: 6
Temperatura di servizio: 5/7°
Nazione: Italia
Regione: Abruzzo

Birra in stile Session IPA si presenta di color giallo paglierino con una schiuma bianca, fine e persistente. Al naso è un’esplosione di sentori di frutta esotica tra i quali spicca un aroma di mango e ananas. In bocca è secca e asciutta con un ingresso di cereale e un amaro delicato e dissetante.
ABV: 4.6%
IBU: 24
EBC: -
Temperatura di servizio: 6/8°
Nazione: Italia
Regione: Umbria

American Pale Ale del birrificio Vocation

ABV: 5.7%

Dry Hopped Pils del birrificio Rothbeer

ABV: 5%

Birra bianca in stile blanche, del birrificio Donkey Beer. Si caratterizza per l'aggiunta di mele verdi che rendono la birra estremamente beverina e fresca al palato

Birra dallo stile speciale caratterizzata dall'infusione del frutto della canapa che conferisce un intenso retrogusto erbaceo

ABV: 4.5%

Birra in stile Sour e Wild Ale del birrificio Opperbacco

ABV: 5%

Golden Ale luppolata caratterizzata dal malto Monaco e da luppoli Americani ed Europei per esaltarne l'aroma e mantenere basso l'amaro

Birra d'ispirazione belga dubbel dal colore marrone al profumo di caramello e luppolo

Saison in stile belga del birrificio DUPONT

ABV: 8%

Ispirata alle West Coast IPA Americane: chiara, secca, molto luppolata, un mix di profumi e sapori che vanno dal topicale all’agrumato.
L’amaro e’ intenso ma mai invadente. 6,5 gradi che non si sentono, da bere a secchi.
ABV: 6.5%
IBU: 65
EBC: 8
Temperatura di servizio: 6/8°
Nazione: Italia
Regione: Abruzzo

White IPA speziata alla scorza di limone e coriandolo

Belgian Ale di color giallo lievemente velato, con schiuma bianca, compatta e molto persistente. Al naso l’aroma è luppolato, con sentori floreali erbacei e note speziate ed agrumate. Al palato il gusto è decisamente amaro, con richiamo alle note di malto e spezie percepite all’olfatto. Poco carbonata, finale molto secco dalla lunga persistenza.

Lager non filtrata di birra del Borgo
ABV 5%

IPA di Birra del Borgo
ABV: 6.4%

NEIPA del birrificio Mister B
ABV: 6.3%

Kombucha sour Saison. Birra Probiotica della Casa di Cura

Birra Ambrata dai sentori al miele di castagno, pane tostato e frutta secca
ABV: 5.3%
330ml

Macrostile: Ale Luppolate
Volume (Lt): 0,33
Contenitore: Bottiglia
Stile: Double IPA
Colore: Dorata
Gradazione: 8%
Area Geografica: Italia
Regione: Abruzzo
Fermentazione: Alta
Bicchiere: Pinta
Temp. Servizio: 8°

Hazy IPA di Donkey Beer
ABV: 6.1%

Tropical IPA double dry hopping del birrificio luppolajo
ABV: 7%
330ml

American Pale Ale di O'Brothers
ABV: 5.4%

Hazy IPA del birrificio Luppolajo
ABV: 6.2%
330ml

Blanche di Styles
ABV: 5.2%

Session IPA Gluten free
ABV: 3.5%

Waizen IPA del birrificio Spagnolo Zeta
ABV: 6.3%

Treaty City Pale Ale
ABV: 5%

Treaty City Juicy IPA
ABV:3.8%

O'Brothers APA
ABV: 5.4%

IPA del birrificio Casa di Cura
ABV: 7%
330ml

American Pale Ale del birrificio Opperbacco
ABV: 5.5%
330ml

New England Pale del birrificio Vocation
ABV: 5%
330ml

Double Dry Hopping Pale Ale del birrificio dell' Eremo
ABV: 5.5%
330ml

Witbier del birrificio Rothbeer
ABV: 5.1%
330ml

Irish Red Aledel Birrificio Lough Gill
ABV: 4%
440ml

Birra Probiotica Alla rapa rossa
ABV:5%
330ml

Stile wit-blanche al corriandolo e buccia d'arancia del birrificio rurale
ABV: 5%
330ml

Pilsner
ABV: 5.2%

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