Le bollicine 75cl
Spumante Rosato Brut San Lorenzo
€ 20.00
25.00 servito al Wine Bar
Vino Spumante Rosato Brut
Montepulciano e Cabernet Sauvignon
Azienda Agricola San Lorenzo - Castilenti (TE)
Champagne Rosè Solera
€ 89.00
94.00 servito al Wine Bar
Palmer & Co. - Reims
3 anni sui lieviti
45-50% Chardonnay 35-40% Pinot Noir 15-20% Meunier
8-9% Solera di vini rossi
Vini di riserva: 30-35%
Flegreu Spumante Brut
€ 29.00
34.00 servito al Wine Bar
Vermentino di Sardegna D.O.C.
Cantina di Sorso Sennori - Sorso
Tabarkino Brut 2022
€ 22.00
27.00 servito al Wine Bar
Vermentino di Sardegna D.O.C. Spumante
U Tabarka - Carloforte (Isola San Pietro)
Spumante Rosato Brut Metodo Classico 2020
€ 26.00
31.00 servito al Wine Bar
Tenuta Olianas - Gergei
18 mesi sui lieviti
80% Cannonau 20% Vermentino
Liqueur d’expedition: Cannonau in Anfora.
Bolle di Stellae 2023
€ 28.00
33.00 servito al Wine Bar
Nuragus di Cagliari D.O.C. Frizzante
Agricola Soi - Nuragus
Metodo ancestrale con rifermentazione in bottiglia
Tullum Brut Metodo Classico
€ 30.00
35.00 servito al Wine Bar
Tullum D.O.P.
Feudo Antico - Tollo (CH)
100% Chardonnay
36 mesi sui lieviti
"Anna Centorame" Millesimato 2018 Pas Dosè
€ 29.00
34.00 servito al Wine Bar
Vino Spumante di Qualità Metodo Classico
Azienda Agricola Centorame - Casoli di Atri (TE) - Abruzzo
60 mesi sui lieviti
100% Pecorino
Le Cave della Guardiuccia 2018 Metodo Classico
€ 37.00
42.00 servito al Wine Bar
Brut Abruzzo D.O.C.
Collefrisio - Frisa (CH)
80% Chardonnay 20% Pinot Nero
36 mesi sui lieviti
Le Cave della Guardiuccia Rosato 2018 Metodo Classico
€ 37.00
42.00 servito al Wine Bar
Brut Abruzzo D.O.C.
Collefrisio - Frisa (CH)
100% Pinot Nero
36 mesi sui lieviti
Oudeis Millesimato 2020
€ 44.00
49.00 servito al Wine Bar
Alta Langa D.O.C.G. Metodo Classico Brut
Cantina Enrico Serafino - Canale (CN)
85% Pinot Nero 15% Chardonnay
36 mesi sui lieviti
Propago Millesimato 2020
€ 48.00
53.00 servito al Wine Bar
Blanc de Blancs Alta Langa D.O.C.G. Metodo Classico Brut
Cantina Enrico Serafino - Canale (CN)
100% Chardonnay
36 mesi sui lieviti
Parcellaire Millesimato 2020
€ 50.00
55.00 servito al Wine Bar
Alta Langa D.O.C.G. Metodo Classico ExtraBrut
Cantina Enrico Serafino - Canale (CN)
95% Pinot Nero 5% Chardonnay
36 mesi sui lieviti
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