La Millican Extra è un tributo alla fragranza e all’intensità dei malti inglesi. La schiuma color crema e l’aroma avvolgente di caramello, nocciola, cioccolato, frutta secca, incontrano in bocca la morbidezza delle mou, del biscotto e dell’avena, per sorprendere con un finale secco e amarognolo, che pulisce il palato e chiama un nuovo sorso.
COLORE: AMBRATO
GRADO ALCOLICO: 7%

La Crevette Blanche (in francese, gambero bianco) è una birra di frumento, ispirata alla tradizione delle birre bianche belghe.

Il cappello di schiuma racchiude i profumi freschi e agrumati delle bucce di limone e del coriandolo, ammorbiditi da lievi sfumature di camomilla.

La leggera nota maltata iniziale scivola verso un dissetante gusto citrico e speziato, con un finale secco e pulito.
COLORE: CHIARO OPALESCENTE
GRADO ALCOLICO: 4,8%

La grande Germania ci è venuta in sogno vestita di biondo di un sole dorato d’estate e con profumi delicati e inebrianti. Ci ha regalato la ricetta per una birra che provasse a racchiudere in un’unica bevuta il carattere della Baviera. La Casello 54, la nostra birra di cantina, condensa questa visione nel suo colore d’oro, nella sua lieve opalescenza e nel suo profumo e gusto caratterizzati da crosta di pane, un accenno di miele e un leggero tono erbaceo. Bevetela chiudendo gli occhi, immaginandovi in un biergarten e tornando un pò bambini. La vostra espressione? Uhùuu!
COLORE: BIONDO ORO VELATO
GRADO ALCOLICO: 5,2%

Red Stone è una Ipa decisamente originale nel panorama birraio: il gentile mix di aromi e sapori fruttati e speziati dei luppoli del nuovo mondo (USA, Australia, Nuova Zelanda) si mescola alle note cioccolatose e caramellate tipiche delle Amber Ale inglesi, per una birra che interpreta un nuovo, vecchio modo di bere ipa.

Quando l’affumicato sfiorerà delicatamente il vostro palato, allora la Red Stone sarà anche la vostra nuova Ipa.
COLORE: RUBINO
GRADO ALCOLICO: 5,9%

Freschezza e semplicità fanno della Kris la birra giusta per ogni momento: immagina di berla in spiaggia, o dopo una noiosa giornata di lavoro, oppure dopo una bella sfacchinata in montagna.

Fa lo stesso, il risultato non cambia: la rotondità iniziale lascia scoprire lentamente il finale erbaceo e amarognolo, con una irresistibile alternanza di malto e luppolo.
COLORE: BIONDO
GRADO ALCOLICO: 5,2%

L’Autobahn è divertimento per chi la produce e per chi la beve. Sempre rimanendo nel territorio delle American IPA, il suo carattere cambia da cotta a cotta. Il suo corpo moderatamente maltato fa da sfondo a combinazioni diverse di luppoli del nuovo mondo che possono variare da sentori più resinosi e agrumati a profumi e gusti di frutta gialla e frutta tropicale.

Non importa che lotto assaggerete, sicuramente verrete catapultati in un mondo di potenti sensazioni.
COLORE: ORO CARICO
GRADO ALCOLICO: 6,5%

Birrificio. Aying Brauerei
Nazione. Germania
Stile. Weiss
Colore Dorato opalescente
Grado alcolico 5.1 %

Prodotta con una miscela di quattro malti diversi e caratterizzata da un'amarezza decisa conferita dai luppoli locali del Kent, è una birra vellutata e morbida, con sapori secchi e bruciati e note di cacao e caffè.

La Double Stout è stata premiata agli International Brewers Awards del 2019 , aggiudicandosi il bronzo in una delle categorie dedicate alle birre scure.

Mia Zia è una Session IPA con una gradazione alcolica del 3.8%. Questa birra leggera presenta un corpo esile che supporta un profilo aromatico ricco di note agrumate e frutti tropicali, in particolare ananas e mango. Il finale è fresco e caratterizzato da un lungo amaro, tipico di Mia Zia.

Psycho IPA è una Double IPA con una gradazione alcolica del 7.6%. Questa birra è caratterizzata da un bouquet olfattivo molto intenso e intrigante, con note di fiori tropicali, agrumi e frutto della passione. I 99.8 IBU, ricchi di luppoli americani e oceanici, sono ben bilanciati dai malti caramellati, che invadono piacevolmente la bocca lasciando una sensazione di freschezza e secchezza finale.

La Hope è la nostra American Ipa dal colore oro carico, con profumi di frutta tropicale e agrumi.
L’amaro dei tre luppoli americani è ben bilanciato dai malti e da un finale secco e resinoso. Decisamente beverina.
ALC 5.7%

Mongozo Premium Pils è una birra equo-solidale, biologica e senza glutine. Questa bevanda è la prima birra al mondo che combina degli elementi unici: commercio equo solidale e sapore straordinariamente buono. Sapore delicato e leggermente amaro del luppolo. Facile da bere.
ALC 5%
GLUTEN FREE

La birra d’Abbazia Belga Corsendonk Agnus Tripel è caratterizzata da un profumo di frutta e note speziate dovute al lievito. E’ una birra bionda corposa, intensa, dal carattere luppolato. Il suo importante grado alcolico si fa sentire al primo sorso, e si ammorbidisce nel finale lasciando un piacevole amaro persistente ma delicato.
Alc 8% vol

La Hope in stile Session IPA è una birra prodotta ad alta fermentazione con l'utilizzo dei luppoli Simcoe, Mosaic e Citra. Si presenta di un colore giallo dorato chiaro con una schiuma bianca fine e persistente. All'olfatto si percepisce un profilo aromatico di note agrumate, frutta tropicale e resina, mentre più in lontananza emergono tendenze assimilabili a spezie, fiori e melone. Al palato si avverte un corpo leggero e rinfrescante, con un'accentuata componente agrumata. La potenza amaricante e aromatica dei luppoli si unisce a un corpo piuttosto scorrevole e a una decisa bevibilità
4,5% ALC

American ipa da 6,2% alc del birrificio "La Buttiga"

Una birra capace di stupire per l’intensità e la complessità dei suoi aromi.
Birra ad alta fermentazione dal colore dorato, con schiuma compatta e persistente. È una birra ben bilanciata e pulita senza avere gusti aggressivi con note maltate e fruttate messe in evidenza dal suo corpo esile e l’alta carbonazione. 4,2% ALC

Una birra capace di stupire per l’intensità e la complessità dei suoi aromi.
Birra ad alta fermentazione dal colore oro con riflessi ramati, al naso profumi agrumati e resinosi con note di frutta esotica derivanti dall’utilizzo di luppoli di diversa provenienza. È caratterizzata da una schiuma generosa e persistente, e da un corpo medio che sostiene la generosa luppolatura. 5,0% ALC

Una birra capace di stupire per l’intensità e la complessità dei suoi aromi.
Birra ad alta fermentazione di estrema piacevolezza e semplicità di ispirazione inglese, si presenta con un colore ambrato e riflessi mogano, e schiuma compatta e persistente. Birra con un corpo rotondo ed equilibrata tra malto e luppoli è caratterizzata da aromi dominati da sentori di caramello, agrumi e frutta secca. 4,8% ALC

Trumer Pils, Pils leggera e fragrante con una delicata luppolatura floreale ed un amaro bilanciato.
4,9%alc

Lasciaci una Recensione

Ti stai trovando bene?