AMARI
AURANGE
€ 4.50
L'Aurange Scuppoz rappresenta la storia del nostro Abruzzo. La nostra triplesec chiamato "AURUM".
terra produce infatti un
simbolo dell'oro.Nella deliziosa bevanda Scuppoz, arancia, arancia fondono e raccontano un agrumato indimenticabile in
rossa e mandarino, si
bocca
40% vol
AMARO DEL FONDATORE
€ 4.00
Un'edizione speciale del nostro celebre amaro.Una rivisitazione in occasione
del quarantennale di Scuppoz. Una miscela a base di erbe infuse in brandy invecchiato, in onore di Benito
Cicconi: il fondatore.
35% vol
GENZIANA DELLE PECORE
€ 3.00
La Genziana delle Pecore è un liquore di Genziana base vino
bianco, trebbiano, composta da un blend di tre radici
tagliate a mano, provenienti da tre differenti montagne.
La genziana delle pecore è un tradizionale digestivo. Dietro questo liquore c'è una storia del tutto particolare: in passato i pastori notarono che le pecore dopo aver mangiato
andavano a leccare le radici di genziana per digerire meglio.
23% vol
SENZANIENTE GENZIANA
€ 4.00
La Genziana senza niente è la versione più autentica di
questo amaro.
Nasce da una collaborazione con l'azienda Marina
Palusci.
È un'infusione lenta a freddo di un vino non filtrato e senza aggiunta di sostanze chimiche, con all'interno pistilli di zafferano e testimone di genziana.
19% vol
RATAFIA
€ 3.00
La Ratafià Scuppoz è una
miscela a base vino rosso,
Montepulciano, con amarene.
La corposità del vino
conferisce un giusto equilibrio
di sapori con le amarene
tipiche.
La ratafià è un liquore
perfetto da bere durante i pasti in accompagnamento al dolce."Ut rata fiat" era il patto di sangue alla fine
delle contrattazioni: "sia
ratificato l'atto"
20% vol
LIQUIRIZIA
€ 3.00
Il liquore alla liquirizia Scuppoz è un infuso denso dall'aroma armonioso e delicato della liquirizia. Contiene
radici di liquirizia decorticate e in polvere,che crescono in ambiente
marino.Agli antipodi della genziana, queste sono le
radici più dolci presenti in natura.
25% vol
AMARO JEFFERSON
€ 4.00
Amaro Jefferson nasce dall’autentica ricetta del 1871 creata da Mr. Jefferson; la storia narra che, sopravvissuto a un naufragio e trovando rifugio nel Vecchio Magazzino Doganale, si mise a selezionare personalmente agrumi, spezie ed erbe aromatiche dal territorio calabrese. Oggi il tutto viene riprodotto in modo autentico, utilizzando le botaniche principali coltivate in Calabria, quali bergamotto, arance amare e dolci, rosmarino e origano; queste, insieme ad altre erbe e spezie, rendono naturale e unico Jefferson.
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