Spaghetti pomodoro datterino e basilico

spaghetti del Pastificio Afeltra, olio evo Colline Salernitane DOP e basilico

Prodotto Vegano

Spaghetti alle vongole macchiati

spaghetti del Pastificio Afeltra aglio e olio, pomodoro cannellino, prezzemolo

Gnocchi di patate alla sorrentina al forno a legna

con provola affumicata e pomodoro corbarino, grana e basilico

Paccheri, salsiccia, friarielli e burrata

paccheri freschi mantecati con burrata la Golosa di Puglia, grana, peperoncino

Tubettone patate e provola affumicata

tubettone, salsa di patate, prosciutto crudo, pomodoro cannellino, basilico, provola affumicata, pecorino e pepe, servito in pignatta di pane pizza

Fusilli lunghi, ricotta e ragù napoletano

con bocconcino di manzo al ragù, grana e basilico