Pasta
Spaghetti pomodoro datterino e basilico
spaghetti del Pastificio Afeltra, olio evo Colline Salernitane DOP e basilico
Spaghetti alla Carbonara
spaghettoni freschi, guanciale, uova, pecorino romano
Gnocchi di patate alla sorrentina al forno a legna
con provola affumicata e pomodoro corbarino, grana e basilico
Tubettone patate e provola affumicata
salsa di patate, prosciutto crudo, pomodoro cannellino flegreo, Grana Padano DOP, basilico, provola affumicata, Pecorino Romano DOP e pepe
Fusilli lunghi al ragu napoletano
ricotta di bufala, bocconcini di carne di manzo, Grana Padano DOP e basilico
Paccheri salsiccia, porcini e burrata
mantecati con porcini trifolati, pomodorino di Corbara, Grana Padano DOP, stracciata di Burrata Golosa di Puglia e prezzemolo
Scialatielli ai frutti di mare
pasta tipica della costiera Amalfitana con vongole, cozze, pomodorino e prezzemolo
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