Bresaolella

mozzarella e, in uscita dal forno, bresaola della Valtellina IGP Fiorucci, burrata la Golosa di Puglia, rucola, sesamo tostato e zeste di limone

Mortadellona

provola affumicata e, in uscita dal forno, mortadella Suprema Fiorucci, ricotta di bufala, pesto e granelloni di pistacchio tostato

Porcinella

mozzarella, porcini trifolati e, in uscita dal forno, prosciutto arrosto alle erbe Fiorucci, noci, fonduta di bufala e cialda di grana