Le Integrali
Burratina
pomodoro Roma, pomodoro cannellino flegreo, origano e, in uscita dal forno, burrata la Golosa di Puglia, acciughe in olio, basilico e tarallo alle mandorle
Contadina
provola affumicata, friarielli, schiacciata di patate, mix di funghi e cialda di grana
Parmigianella
provola affumicata, crema di parmigiana di melanzane, grana e basilico croccante