Mozzarella di bufala & co
Caprese
mozzarella di bufala DOP, pomodori cuore di bue, olio evo, origano e basilico
Bufala e verdure
mozzarella di bufala campana DOP, verdure alla brace, basilico, pomodoro, rucola e olio evo
Burrata e crudo
Burrata Golosa di Puglia su sabbia di tarallo napoletano, pomodorini demi-sec, cialda di prosciutto crudo di Parma e rucola
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