Antipasti: pesce di lago e fiume, terra, verdure
Baccalà mantecato con pomodorini confit e chips di polenta
€ 17.00
Trota marinata, crudo di frutta e verdure e uova di pesce
€ 17.00
Polpette di pesce di lago e acqua dolce con trilogia di salse e verdurine
€ 17.00
La nostra Giostra , antipasto misto di lago e acqua dolce
€ 25.00
Selezione mista di antipasti di lago
Duetto di Brisaola della Valchiavenna, spuma di caprino, gocce di rucola e croccante di sfoglia
€ 17.00
Brisaole, stagionate quindi in Valchiavenna e non Valtellina, di diversi tagli di manzo.
Selezione di salumi lombardi con giardiniera fatta in casa (Selezione di salumi e insaccati DOP e tipici lombardi )
€ 18.00
possibilità di averla senza glutine
Mondeghili della nonna, spuma di verza e salsa allo yogurt
€ 17.00
Tuorlo d’uovo fritto su mozzarella ed agretti fritti.
€ 17.00
Quant'è facile usare questo menu digitale?
Ti stai trovando bene?
