ANTIPASTI
Supplì
€ 2.00
(N.1) Nostra Produzione
Bruschette Lardo di Pata Negra e Tartufo
€ 10.00
Bruschette Pachino e Stracciata
€ 7.00
Tartare Pantano Carni
€ 14.00
Condimento Fantasia
Fantasia di Black Angus Italiano "Pantano Carni"
€ 14.00
Condimento: Rucola, brasola, olio bio e scorza di limone.
Tagliere Degustazione
€ 15.00
Degustazione composta da affettati e salumi provenienti da animali allo stato brado derivati da: "Selezione Formos", "Vanio tipica norcineria artigianale di Fabriano", "Pantano carni"
I formaggi sono selezionati in base alla tipologia e alla rarità, prodotti principalmente da latte ITALIANO o FRANCESE.
La presenza di molti elementi varia secondo la reperibilità quindi ogni volta troverete una degustazione composta da prodotti di alta qualità e sempre più particolari.
Mozzarelline Fritte
€ 6.00
- Semplici (n. 8)
- Al Tartufo (n.6)
Olive Ascolane
€ 8.00
(n.8)
Chicken & Chips
€ 12.00
Nuggets di Pollo con Patatine Black Pepper e salsa BBQ