(N.1) Nostra Produzione

Condimento: Rughetta fresca, bresaola di Black Angus, stracciatella di burrata e zeste di limone con giro d'olio finale.

Degustazione composta da affettati e salumi provenienti da animali allo stato brado derivati da: "Selezione Formos", "Vanio tipica norcineria artigianale di Fabriano", "Pantano carni"
I formaggi sono selezionati in base alla tipologia e alla rarità, prodotti principalmente da latte ITALIANO o FRANCESE.
La presenza di molti elementi varia secondo la reperibilità quindi ogni volta troverete una degustazione composta da prodotti di alta qualità e sempre più particolari.

- Semplici (n. 8)
- Al Tartufo (n.6)

(n.8)

Nuggets di Pollo con Patatine Black Pepper e salsa BBQ

150gr di carne