Un'insalata cremosa a base di patate, carote, piselli, cetrioli freschi e sottaceto. condita con maionese e pepe nero

Un mix di petto di pollo lessato e sfilacciato con peperoni crudi, mais e olive nere condito con maionese e pepe nero

Insalata con cetrioli e pomodori, condita con cipolle fresche, noci, peperoni, aceto e olio

Un misto di verdure condite con una crema di noci, coriandolo e accompagnate da bastoncini di mais

Assortimento di tre fresche insalate
• Insalata di pollo
• Insalata Olivier
• Insalata di riso con maionese, carne di bovino, mais, peperoni, pepe nero, aglio e sale

Melanzane fritte ripiene di crema di noci, aglio, coriandolo in polvere, spezie e melograno

Peperoni marinati ripieni di crema di noci, aglio, coriandolo in polvere, spezie e melograno

Delizioso antipasto tipico della cucina georgiana a base di spinaci tritati, noci, spezie e aglio.

Sfere di barbabietola a base di noci tritati, spezie e aglio. Un antipasto raffinato e sorprendente

Un classico della tradizione georgiana: il Mchadi, il fragrante pane di mais croccante fuori e morbido dentro, servito con Kveli, il formaggio tipico dal sapore delicato

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