Dessert
Tutti i dolci sono home made. A disposizione dei clienti vari topping di accompagnamento preparati nelle nostre cucine
Passionata
€ 5.00
La passionata è un dolce tipico della città di Troia, piccolo centro in provincia di Foggia,, a base di ricotta di bufala, mucca e pecora, marzapane, biscuit all’arancia più una deliziosa copertura di pasta di mandorle.
Semifreddo su coulis di fichi, spuma al rhum e cialda di pasta sfoglia al sesamo
€ 5.00
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