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Tutte le paste sono home made

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Tortelli di grano arso ripieni di mozzarella di bufala e provola affumicata su crema di basilico, pistacchi e pomodorini confit

€ 12.00

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Orecchiette al guanciale, pomodorini infornati, spuma di burrata e fiori di zucchina essiccati

€ 11.00

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Tagliolini alle cime di zucchina, crema di datterino, cacioricotta e peperone crusco

€ 10.00

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Lasagnetta al ragù di guancia su crema di datterino giallo e cialda di pecorino garganico alla paprika

€ 12.00

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