Birre e alcolici
PROSECCO
€ 5.00
Calice di prosecco
VINO BIANCO
€ 5.00
Calice di Falanghina del Salento
VINO ROSSO
€ 5.00
Calice di Primitivo del Salento, Negroamaro, Dolcetto d'Alba
AMARI
€ 4.00
Amari e grappe
PANACHE
€ 5.00
Birra e gazzosa
BIRRA ALLA SPINA
€ 5.00
Piccola €4.00; media €5;00
- Bionda Angelo Poretti 4 luppoli
- Rossa Agricola del Salento
PIZZICA
€ 5.00
Questa birra ad alta fermentazione è caratterizzata dal colore oro intenso e schiuma persistente; la bassa gradazione alcolica e la nota ceduta dal peperoncino la rendono una birra stuzzicante, dissetante e degna di tale nome
TARANTA
€ 5.00
Questa birra ad alta fermentazione è caratterizzata dal colore ambrato coperta da una schiuma densa; la particolare tecnica di speziatura con pepe ne esalta i profumi rendendola intrigante ma mai eccessiva
BEGGIA
€ 5.00
Questa birra ad alta fermentazione è caratterizzata dal colore ambrato e schiuma persistente; il gusto morbido, esaltato dal biscotto e dal caramello dato da malti speciali la rendono una birra da assaporare con calma e per accompagnare cibi strutturati
BIRRA RAFFO
€ 4.00
La birra chiara del Salento, 33cl. L'antico suono della tradizione brassicola scorre nell'acqua di fonte, abbraccia gli aromi dei luppoli europei e sposa il gusto dei nostri malti selezionati.
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