frisella salentina
COMPONI LA TUA FRISELLA PUGLIESE
€ 6.00
Componi la tua frisella che serviamo di base con pomodorini ,olio al basilico ,basilico fresco , origano di otranto, : 6.00
1. farina : orzo
2.scegli acqua : salata - non salata
3. picca muggiata ( poco bagnata ) - mutu muggiata ( affogata )
4. EXTRA 1.00 EURO : olive, rucola, finocchio , arancia
EXTRA 1.5 EURO : acciuga, tonno , pomodori secchi sott'olio del Salento , mozzarella, pancetta di gravina , crudo di parma, carciofi sott'olio del Salento,
EXTRA 3 EURO : burrata pugliese, stracciatella pugliese , salmone affumicato, gambero argentino, ricotta fresca pugliese , capocollo , avocado
RUSTICO LECCESE
€ 4.00
Un irresistibile disco di pasta sfoglia
gusti : pomodoro, pepe e besciamella
cacio e pepe
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