(fonduta parmigiano, fior di latte Latteria Sorrentina, porcini spadellati e topping al tartufo)

(pomodoro San Marzano DOP bio casa Marrazzo, guanciale e cipolla spadellati, topping al pecorino di fossa)

(cime di rapa in crema e spadellate, fior di latte Latteria Sorrentina, capocollo artigianale, topping scamorza affumicata e nocciole tostate)

(pomodoro San Marzano DOP bio casa Marrazzo, parmigiana classica e spuma di mozzarella)

(crema patata viola, fior di latte Latteria Sorrentina, polpo cotto a bassa temperatura, pomodorini confit e mayo al lime e pepe rosa)

(fonduta pecorino, fior di latte Latteria Sorrentina, erborinato blue stilton, chips di parmigiano e amarena bio)

(pomodoro San Marzano DOP bio casa Marrazzo, fior di latte Latteria Sorrentina, salamino piccante, n’duja di spilinga)

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