PIZZA NAPOLETANA
. Prefermento
€ 18.00
(fonduta parmigiano, fior di latte Latteria Sorrentina, porcini spadellati e topping al tartufo)
. Amatriciana
€ 15.00
(pomodoro San Marzano DOP bio casa Marrazzo, guanciale e cipolla spadellati, topping al pecorino di fossa)
. Rapa
€ 17.00
(cime di rapa in crema e spadellate, fior di latte Latteria Sorrentina, capocollo artigianale, topping scamorza affumicata e nocciole tostate)
. Parmigiana 2.0
€ 16.00
(pomodoro San Marzano DOP bio casa Marrazzo, parmigiana classica e spuma di mozzarella)
. Polpo
€ 18.00
(crema patata viola, fior di latte Latteria Sorrentina, polpo cotto a bassa temperatura, pomodorini confit e mayo al lime e pepe rosa)
. 4 Formaggi DOP
€ 17.00
(fonduta pecorino, fior di latte Latteria Sorrentina, erborinato blue stilton, chips di parmigiano e amarena bio)
. Pepperoni
€ 14.00
(pomodoro San Marzano DOP bio casa Marrazzo, fior di latte Latteria Sorrentina, salamino piccante, n’duja di spilinga)
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