MEERESFRÜCHTE-PUCCE
DISORDINATA
THUNFISCH IN ÖL, Kirschtomaten, gegrillte Zucchini, Fior di Latte Mozzarella, Zitronenzeste
€ 8.50
Klassische Puccia€ 11.50
Glutenfreie PucciaEmpfohlene Paarung
GIARA € 6.50
Apulisches Craft-Bier im Blanche-Stil 5°
GUIZZANTE
Geräucherter Lachs, Stracciatella, Tomaten, Zitrusöl, Mohnsamen
€ 12.00
puccia classica€ 15.00
Glutenfreie PucciaEmpfohlene Paarung
GIARA € 6.50
Apulisches Craft-Bier im Blanche-Stil 5°
MARINARA
SCAPECE (frittierte kleine Fische, Weinessig, Semmelbrösel und Safran), lecceser Käse, Stängelkohl, scharfe Creme und Tomatenflocken.
€ 12.00
Klassische Puccia€ 15.00
Glutenfreie PucciaEmpfohlene Paarung
FRONTIERA € 5.00
Blond Ale 5°, exklusiv gebraut von der Brauerei Capo d'Otranto...
MAGNONA
Geräucherter und marinierter Oktopus, Kichererbsencreme, gegrillte Zucchini, halbgetrocknete gelbe Kirschtomaten, gehackte Röstzwiebeln
€ 12.00
Klassische Puccia€ 15.00
Glutenfreie PucciaEmpfohlene Paarung
MENABREA Bernstein 33 cl € 3.50
Menabrea Bernsteinbier, Flasche 33 cl.
APPETITOSA
Marinierter und geräucherter Oktopus, Stracciatella, Kirschtomaten, Rucola
€ 12.00
Klassische Puccia€ 15.00
Glutenfreie PucciaEmpfohlene Paarung
WEISSER VERMENTINO IGP CANTINA VECCHIA TORRE € 4.00
Vermentino del Salento Weißwein Cantina VECCHIA TORRE 12,5 ° intensives...
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