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Capricciosa

€ 10.00

pomodoro pelato ( Antico Casale Franzese ), fior di latte (caseificio La Nuova Masseria),salame dolce
napoletano (Beretta), prosciutto cotto San Giovanni (senza polifosfati), polvere di olive (Caiazzane), spicchi di
carciofi paesani, funghi champignon, formaggio grattugiato di Parmigiano Reggiano 24/48 mesi, basilico,
olio evo (Muraglia)

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Consigliato dallo Chef

Fiocco

€ 10.00

fior di latte (caseificio La Nuova Masseria), crocchè napoletano fritto di patata gialla di Avezzano,
panna da cucina, prosciutto San Giovanni (senza polifosfati), olio evo (Muraglia) e basilico.

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Ortolana

€ 9.00

fior di latte (caseificio La Nuova Masseria), verdure di stagione, olio evo (Muraglia) e basilico

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Bufalina

€ 8.50

pomodoro pelato ( Antico Casale Franzese ), mozzarella di bufala (caseificio La Nuova Masseria), formaggio
grattugiato di Parmigiano Reggiano 24/48 mesi, basilico, olio evo (Muraglia)

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U.S.A.

€ 8.00

würstel, fior di latte (caseificio La Nuova Masseria), patatine artigianali (home made), olio evo
(Muraglia) e basilico

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Diavola

€ 8.00

pomodoro pelato ( Antico Casale Franzese ), fior di latte (caseificio La Nuova Masseria),salame dolce
napoletano (Beretta), fili di peperoncino Calabrese, formaggio grattugiato di Parmigiano Reggiano 24/48
mesi, basilico, olio evo (Muraglia)

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Mimosa

€ 8.00

fior di latte (caseificio La Nuova Masseria), mais (bonduelle), panna da cucina, prosciutto cotto
arrosto (senza polifosfati), olio evo (Muraglia) e basilico

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Ripieno

€ 8.00

Ricotta di Bufala, Fior di Latte, Salame Dolce, Prosciutto Cotto Arrosto, Basilico, Olio EVO, Pepe

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Filetto

€ 7.50

Fior di Latte, Pomodorini del Piennolo, Basilico, Olio EVO

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Margherita

€ 6.50

pomodoro pelato (Antico Casale Franzese ), fior di latte (caseificio La Nuova Masseria), formaggio
grattugiato di Parmigiano Reggiano 24/48 mesi, basilico, olio evo (Muraglia)

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Marinara

€ 6.00

pomodoro pelato ( Antico Casale Franzese ), origano di Montagna, aglio, pomodorino del piennolo, basilico
e olio evo (Muraglia)

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Cosacca

€ 5.00

pomodoro pelato ( Antico Casale Franzese ), formaggio grattugiato di Parmigiano Reggiano 24/48 mesi, basilico,
olio evo (Muraglia)

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