BIRRIFICIO:
Vocation
NAZIONE:
Inghilterra
STILE:
Session IPA
COLORE:
Dorato
GRADO ALCOLICO:
4.4 %

Come si evince dal nome, questa birra è “cuore e anima" del birrificio Vocation. Session IPA senza glutine realizzata con abbondanti quantità di luppoli americani della West Coast. Dal colore dorato è corposa e dai sentori intensamente fruttati, in evidenza si percepiscono fresche note di passion fruit, uva spina, pompelmo, ananas e mango. Piacevolmente amara.

PROVENIENZA:
Germania
GRADAZIONE:
5.30%
STILE:
Helles
FERMENTAZIONE:
Bassa
COLORE:
Bionda/giallo paglierino

Il gusto autentico della Baviera

Una helles di tutto rispetto, in pieno stile bavarese, prodotta da uno dei brand di Maisel’s Weisse, Bayreuther, dalla lunga tradizione birraia: era infatti il 1857 quando fu avviata la loro prima produzione di birra, per merito del fondatore Hugo Bayerlein.

Si presenta color giallo paglierino e quando la versi fa subito una bella schiuma bianca persistente. All’olfatto presenta un forte e persistente carattere di luppolo e malto. Possiede un corpo rotondo, fresco e ben equilibrato. La possiamo tranquillamente definire beverina come birra, perfetta per ogni momento della giornata.

PROVENIENZA:
Germania
GRADAZIONE:
5.20%
STILE:
Weiss
FERMENTAZIONE:
Alta
COLORE:
Dorata

L’attenta selezione dei migliori malti di frumento e d’orzo conferisce alla Maisel’s Weisse il suo incandescente colore ambrato rossastro; il processo di maturazione bavarese, con un lievito tramandato da generazioni di mastri birrai, le conferisce un carattere unico.

L’aroma fresco del lievito e le piacevoli note fruttate si combinano con la leggera piccantezza degli aromi di malto, la frutta, i chiodi di garofano e un pizzico di noce moscata. Nel retrogusto si dispiega l’aroma leggermente fruttato e speziato tipico delle Maisel’s Weisse.

L'Hoegaarden White Beer, dal colore dorato opalescente, è una birra fragrante e rinfrescante; agrumata (buccia d'arancia) e speziata (coriandolo), dal gusto piacevolmente fresco ed agrodolce.

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