Pomodoro bio, fior di latte Campano, grana padano, basilico, olio evo, servita con salsa al pomodoro cotto a bassa temperatura

Pomodoro bio, fior di latte Campano, grana padano, basilico, olio evo

pomodoro bio, aglio dell’ Ufita, origano del Monte Saro,
basilico, olio evo

Pomodoro bio, aglio dell’Ufita, origano del Monte Saro, capperi, alici di Cetara, olive nere denocciolate, basilico, olio evo

Pomodoro bio, provola affumicata Campana, grana Padano DOP,
macinato di pepe sichuan, macinato di pepe nero, basilico, olio evo

Pomodoro bio, fior di latte Campano, prosciutto cotto,
funghi champignon freschi trifolati, basilico, olio evo

Pomodoro bio, fior di latte Campano, salame Napoli,
semi di peperoncino piccante, basilico, olio evo

Pomodoro bio, fior di latte Campano,
prosciutto crudo di Parma, basilico, olio evo

Pomodoro bio, fior di latte Campano,
melanzane a funghetto, basilico, olio evo

Pomodoro bio, mozzarella di bufala Campana,
pomodorini freschi, grana padano a crudo,
origano del Monte Saro, olio evo

Pomodoro bio, aglio dell’ Ufita, pepe nero,
grana padano a cascata, basilico, olio evo

Pomodoro bio, pancetta pepata, grana padano,
basilico, olio evo

Pomodoro bio, fior di latte Campano,
funghi champignon freschi trifolati,
prosciutto cotto, ricotta di bufala,
salame Napoli, pepe, basilico, olio evo

Pomodoro bio, fior di latte Campano, ricotta di bufala, salame Napoli, grana, pepe, olio evo

Pomodoro San Marzano DOP, pomodorini del piennolo del Vesuvio DOP Terra Viva, spolverata di Pecorino Romano DOP,
olio evo DOP Colline Salernitane La Torretta, Basilico

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