Dal Casoin

con focaccia fatta in casa

Soppressa dell'Alta Padovana artigianale
Pancetta Podere Cadassa
Mortadella classica Bologna presidio Slow-food
Capocollo di Martina Franca
con Giardiniera

Robiola di Roccaverano
Chabichou du Poitou
Manchego
Appenzeller
Reypenear
con pan di fichi e frutta di stagione
con pan di fichi, olive taggiasche, marroni, salsa piccante di clementine

Roquefort Carles con Pan d'epices
Cashel Blue con salsa piccante di clementine
Blu di Bagnoli al Friularo Passito e frutti di bosco con cioccolato fondente