Dal Casoin

Robiola di Roccaverano su pan di fichi
Camembert Cru Normandie e marasche Luxardo
Ficu di capra girgentana presidio slow food
Manchego artesano
Malga Novezza con composta di peperoni
Cashel Blue con mostarda di fichi

Robiola di Roccaverano su pan di fichi
Camembert Cru Normandie e marasche Luxardo
Manchego artesano
Cashel Blue con mostarda di fichi

Soppressa dell'alta padovana sale e pepe
Pancetta Podere Cadassa
Mortadella classica presidio Slow-food
Jamon serrano
Speck della Lessinia
Giardiniera volante

Soppressa dell'alta padovana sale e pepe
Pancetta Podere Cadassa
Mortadella classica presidio Slow-food

Soppressa dell’alta padovana sale e pepe
Speck della Lessinia
Monte veronese latte intero
Asiago pressato di malga Rossignolo
Fagioli in umido

Con cream cheese con erba cipollina, insalatina di mele verdi, noci e miele.

Servita con crostini e giardiniera