Blanche - 6%

Questa blanche belga è una bianca fruttata. La sottile aggiunta di estratti naturali di cactus, conferisce la nota fruttata e molto rinfrescante. Questo aroma equilibrato, è caratterizzato da sentori di zenzero e limoni, rendendola particolarmente originale.
Aroma fruttato e speziato con gusti aspro dolci

Pale Ale - 4.9%
Una splendida pale ale, delicata, limpida, dalla fitta schiuma e dalla luppolatura intensa tendente all’erbaceo, con note fruttate sul tropicale.

American IPA - 6.2%
Elegante color oro antico, buona limpidezza, schiuma bianca e persistente. I luppoli della Yakima Valley, donano un primo impatto agrumato ed erbaceo lasciando poi spazio a sentori fruttati e floreali. In bocca, l’apertura dolce, cede rapidamente ad una secchezza finale e ad un lungo e rinfrescante amaro.

Double IPA - 7.6%
Al naso un bouquet molto intenso ed intrigante di fiori tropicali, agrumi e frutto della passione. I 99,8 IBU, ricchi di luppoli americani ed oceanici, ben bilanciati dai malti caramellati, invadono piacevolmente la bocca, lasciando una freschezza ed una secchezza finale

India Pale Ale - 6.3% GLUTEN FREE
“Datemi quella birra o divento una Bestia!”
IPA mostruosa, muscoli e luppolo
per rinnovare ad ogni sorso la propria sete primordiale.

Oatmeal Stout - 4.9%
Morbida, vellutata, avvolgente e cremosa. Una danza lenta e sinuosa dove cioccolato e nocciole ti avvolgono nel più caldo degli abbracci per regalarti poi un bacio al sapore di caffè.

SESSION IPA
Fermentazione ALTA
Grado alcolico 4,5%
Aroma: Agrumi e spezie.
Gusto: Agrumi con accenti di pompelmo e limone.

OATMEAL STOUT
Fermentazione ALTA
Grado alcolico 5.2%
Aroma: Cioccolato, caffè e caffellatte.
Gusto: Tostato, caramello, caffè, cacao e liquirizia.

TRADITIONAL BOCK
Fermentazione BASSA
Grado alcolico 6,7%
Aroma: Malto, Mou, frutta secca.
Gusto: Malto e caramello con accenti di caffè.

AMERICAN IPA
Fermentazione ALTA
Grado alcolico 5.8%
Aroma: Frutta tropicale e a bacca rossa, resina (aghi di pino) ed erbe.
Gusto: Frutta con note di agrumi, spezie e caramello leggero.

HELLERBOCK
Fermentazione BASSA
Grado alcolico 7%
Aroma: Malto e spezie.
Gusto: Cereali, miele ed erbe.

PILSNER
Fermentazione BASSA
Grado alcolico 5.2%
Aroma: Cereali, fiori, erbe e spezie.
Gusto: Miele e cereali, fiori ed erbe.

HELLES SENZA GLUTINE
Fermentazione BASSA
Grado alcolico 5%
Senza Glutine
Aroma: Miele, crosta di pane, cereali, sentori fruttati ed erbacei.
Gusto: Crosta di pane, miele e cereali.

Strong Ale - Belgio 8,7%
Dolce iniziale, frutti rossi, ciliegie e amarene, asciutto finale

Birra unica dal colore rosso ramato e la schiuma rosea, sia al naso che al palato presenta sentori fragranti di ciliegie e amarene, resi rotondi e intensi dal grado alcolico, che contribuisce a rendere il finale asciutto e piacevole.

Consiglio? Provala in abbinamento con uno dei nostri dolci ;)

Blonde - 7%
La costruzione di questa birra si riflette nel suo grip iniziale in bocca dato dal grano. Segue poi una transizione liscia e rotonda data dall'avena. Infine, una leggera amarezza e un morbido sapore di arancia enfatizza il malto d'orzo, che rilascia note di biscotti al caramello.

Triple - 8%
Una schiuma cremosa legata alla presenza del grano e ad un generoso attacco in bocca mescola la rotondità dei malti.
Una sensazione di morbidezza portata dall’avena alleggerisce il finale e offre un passaggio ideale alle spezie.
La dolcezza dell'arancia prende il sopravvento sull'avena e raffredda il palato.
Le note di peperone e coriandolo superano l'amarezza e il profilo erbaceo del suo luppolo punteggia questa birra.