Dalla cucina
Cio'toliere volante
€ 32.00
Alici o sarde fritte, polpette di cavolfiori e acciughe, mortadella piastrata con ricotta, tartarina di fassona piemontese, misto funghi con porcini, zucca in saor.
Hamburger volante
€ 12.00
PANINO
Hamburger di Fassona piemontese 150gr
Pancetta stufata, cipolla caramellata e lamelle di porcini
Cicheti volanti
€ 2.50
al pezzoI nostri cicheti fatti a mano con ingredienti sempre freschi e di prima qualità
Alici o sarde fritte
€ 9.00
con maionese allo Yuzu
Giro polpette
€ 12.00
Degustazione di 8 polpette fatte in casa
Con maionese al curry e salsa di cipolle caramellate
Tartare di Fassona piemontese
€ 19.00
Con scalogno, capperi, acciughe del Cantbrico, senape in grani e sfoglie di pane fritto
Porchetta di Ariccia IGP calda
€ 16.00
Servita pane caldo e verdure in agrodolce
Straccetti di pollo fritto
€ 8.00
Impanati con Corn Flakes e accompagnati con salsa agrodolce
Coperto / Pane
€ 2.00
- Coperto: 2€ (comprensivo di un sacchetto di pane)
- Pane a parte/aggiuntivo: 2€ che comprende pane fresco, bagoline e pan biscotto artigianali. Se lo avanzi lo puoi portare a casa, aiutaci a combattere lo spreco di cibo.