Bolle Volanti
SERPRINO - Il Pianzio
€ 18.00
Glera - Colli Euganei DOC - 11.5% - 2024
ROSATO FRIZZANTE
€ 24.00
Refosco - Veneto - 11%
PRA DELL’ORT Prosecco Extra Dry
€ 25.00
Prosecco della Valdobbiadene DOCG - Extra Dry - 11.5%
FULVIO BEO - Ca’ Rugate
€ 32.00
Garganega metodo Classico - Extra Brut - 12.5%
FULVIO BEO ROSÈ - Ca’ Rugate
€ 32.00
Molinara metodo Classico Extra Brut - Valpolicella - 12.5%
AMEDEO pas dosè - Ca' Rugate
€ 48.00
Durella - Metodo Classico Lessini Durello DOCG - 12,5% - SA
60 mesi sui lieviti
DURELLO - Dama del Rovere
€ 26.00
Durella - Vino Spumante Brut Metodo Charmat - 12% - S.A.
VIRTU' Blanc de Blancs - Dama del Rovere
€ 30.00
Durella - Durello Brut Metodo Classico - Veneto - 12%
LESSINI DURELLO - Marcazzan
€ 48.00
Durello metodo Classico Pas Dosè - Monti Lessini (VR) DOC - 12,5% - 2018
Sboccatura 04/23 - 60 mesi sui lieviti - 1500 bottiglie prodotte
TRENTODOC BRUT RISERVA - Bellaveder
€ 48.00
Chardonnay BRUT Riserva 2019 - 12,5%
TRENTODOC ROSE' RISERVA - Bellaveder
€ 54.00
Pinot Nero Metodo Classico BRUT NATURE RISERVA 36 mesi - 12,5% - 2019
RODARO BRUT NATURE - Rodaro Paolo
€ 45.00
60% Pinot Nero, 40% Chardonnay - metodo Classico Millesimato Pas Dosè - 57 mesi sui lieviti - Friuli Venezia Giulia - 12,5% - s.a.
FRANCIACORTA Dosaggio zero - Camossi
€ 42.00
Chardonnay, Pinot Nero - metodo Classico - Lombardia DOCG - 12% - s.a.
CONTESSA BRUT 1800 - I Doria
€ 30.00
Chardonnay, Riesling Renano - Metodo Charmat Brut - Olptrepó Pavese, Lombardia - 12% - NA
FRANCIACORTA Satèn - Camossi
€ 42.00
Chardonnay - metodo Classico - Lombardia DOCG - 12% - s.a.
FRANCIACORTA Extra Brut - Camossi
€ 42.00
Pinot Nero - metodo Classico - Lombardia DOCG - 12% - s.a.
FRANCIACORTA Rosè - Camossi
€ 42.00
Pinot Nero - metodo Classico - Lombardia DOCG - 12% - s.a.
CRIOLIN - MOSCATO D'ASTI
€ 20.00
Moscato d'Asti - 2024 - Piemonte DOGC - 5,5%
VOUVRAY Vigneau Selection Extra Brut
€ 32.00
Chenin Blanc - Loira FRANCIA Appellation Vouvray Controlee - 13% - SA
VERNACCIA di Serrapetrona DOLCE - Fontezoppa
€ 36.00
Vernaccia spumantizzata DOLCE - Marche DOCG - 12% - N.A.
BIOLOGICO
PUNTOZERO - Tenuta Pederzana
€ 36.00
Lambrusco Grasparossa - Emilia IGT - 12% - Sboccatura 12/22
Metodo classico Brut Nature - vinificato in bianco
NATURALE
GRÜNER VELTINER BRUT - Taubenschuss
€ 49.00
Grüner Veltiner 100% - Metodo classico Brut - Austria - 12,5% - NA
BLANQUETTE DE LIMOUX - Maison Vergnes
90% Mauzac, 5% Chardonnay, 5% Chenin Blanc - Blanquette de Limoux AOP - 12% - S.A.
CRÉMANT D’ALSACE EXTRA BRUT "Mémoire de Granit" - Schoenheitz
€ 45.00
Pinot Auxerreis, Pinot Nero - Alsazia Appellation Cremant D’Alsace Controlee - 12% - NA
55 mesi sui lieviti
CREMANT D'ALSACE BRUT ROSE' bio - Moltès Stephane e Mickael
€ 32.00
Pinot Nero - Apellation Cremant d'Alsace Controlee FRANCIA - 12,5% - SA
Biologico
CHAMPAGNE BRUT PREMIER - Delahaie
€ 56.00
Pinot Meunier 40%, Pinot Nero 40%, Chardonnay 20% - Francia AOC - 12%
CHAMPAGNE PREMIER CRU BRUT GRANDE RESERVE - Roger Brun (Maison Familiale)
€ 99.00
50% Pinot Nero, 25% Pinot Meunier, 25% Chardonnay - Francia - 12% - NA
CRUZAT Cuvée Nature
€ 48.00
60% Pinot Nero, 40% Chardonnay - Valle de Uco ARGENTINA - 12% - SA
24 mesi sui lieviti
CRUZAT Premier Rosè Extra Brut
€ 48.00
80% Pinot Nero, 20% Chardonnay - Lujàn de Cuyo ARGENTINA - 11,5% - SA
